Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina nyytit ja nyytit
  4. ➠ Klassinen nyytit taikinan resepti veteen munien kanssa

Klassinen nyytit taikinan resepti veteen munien kanssa

0
5577
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 174,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,2 gr.
Rasvat * 4,5 gr.
Hiilihydraatit* 24,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Klassinen nyytit taikinan resepti veteen munien kanssa
Sisältö

Munan nyytit ovat klassinen vaihtoehto. Jokaisen kotiäidin pitäisi pystyä tekemään tämä erä. Klassisen taikinan pääedellytys on kaikkien tuotteiden oikea suhde. On myös tärkeää ottaa korkealaatuisia jauhoja, seuloa se, vaivaa taikina lämpimässä vedessä ja vaivaa vähintään 15 minuuttia. Ainesosien määrä määräytyy lasin tilavuuden mukaan - 250 ml.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada lämmin vesi lasiin ja liuota siihen teelusikallinen suolaa.
askel 2 ulos 7
Siivilöi kulhossa taikinan vaivaamiseen tarvittava määrä premium -vehnäjauhoja siivilällä, mieluiten kahdesti. Ota ½ dl jauhoja lisää vaivaamiseen. Kaada jauhot suolatun veden päälle ja riko munat.
askel 3 ulos 7
Vaivaa taikina sitten kulhossa käsin niin, että taikina vie kaikki jauhot.
askel 4 ulos 7
Kaada loput jauhot pöydän työtasolle ja siirrä taikina siihen.
askel 5 ulos 7
Jatka vaivaamista vielä 15 minuuttia ja kunnes taikina tarttuu kämmenellesi. Vaivaamisen aikana on hyvä antaa taikinan levätä 3-5 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Vaivatun taikinan tulee olla sileää ja kiinteää.
askel 7 ulos 7
Laita sitten taikina muovipussiin ja anna levätä 30 minuuttia, minkä jälkeen voit veistää nyytit. Pussillinen taikina säilyy hyvin jääkaapissa 3 päivää ja voidaan pakastaa.

Herkullisia nyyttejä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *