Hapan kerma taikina viiksille

0
3017
Keittiö Tatarskaja
Kaloripitoisuus 180,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6,2 gr.
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 17,7 g
Hapan kerma taikina viiksille

Vak-belyashi ovat pieniä lihapiirakoita, joiden keskellä on reikä, jonka kautta täyte näkyy. Erittäin maukkaita valkoisia saadaan hapantaikina taikinasta. Valmista se tämän reseptin mukaan ja katso itse.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi jauhot kulhoon hienon seulan läpi.
askel 2 pois 5
Yhdistä erillisessä kulhossa muna, smetana ja suola.
askel 3 pois 5
Tee jauhoihin painauma ja kaada siihen muna- ja smetana massa.
askel 4 pois 5
Vaivaa ensin lusikalla ja sitten käsilläsi liian tiukkaa taikinaa.
askel 5 pois 5
Aseta taikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa hyvin. Kääri sitten taikina muovikelmuun ja anna seistä 15-20 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua taita taikina auki ja valuta valkuaiset.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *