Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Piirakka taikina
  4. ➠ Taikina vedessä ilman hiivaa piirakoille uunissa

Taikina vedessä ilman hiivaa piirakoille uunissa

0
1035
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 47,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * gr.
Rasvat * 13,3 gr.
Hiilihydraatit* 18,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Taikina vedessä ilman hiivaa piirakoille uunissa
Sisältö

Tällaisen testin koostumus on yksinkertaisin. Kaikki raaka -aineet löytyvät helposti jokaisesta keittiöstä. On hämmästyttävää, kuinka herkullisia piirakoita valmistetaan tällaisesta "huonosta" taikinasta. Lisäksi tällainen taikina on yksinkertaisesti korvaamaton, jos haluat tehdä piirakoita mehukkaalla vihannestäytteellä: se säilyttää kosteuden hyvin, paistaa hyvin ja ruusuisena.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Laitoimme veden heti kiehumaan. Taikinan valmistamiseen tarvitaan erittäin kuumaa vettä.
askel 2 ulos 4
Kaada kasviöljy ja kuuma vesi laajaan kulhoon. lisää suolaa. Siivilöi jauhot määrätty määrä leivinjauheen kanssa kulhoon nesteiden päälle.
askel 3 ulos 4
Aloitamme taikinan vaivaamisen nopeasti lusikalla. Kun sekoittaminen on vaikeaa, levitämme tuloksena olevan epähomogeenisen seoksen työtasolle ja vaivaamme käsillämme. Lisää tarvittaessa hieman jauhoja.
askel 4 ulos 4
Valmiista taikinasta tulee osoittautua hyvänmuotoinen, pehmeä, mutta melko joustava, ei jyrkkä. Kääritään se palloksi, kääritään muovikelmuun ja annetaan sen "levätä" pöydällä huoneenlämmössä puoli tuntia - neljäkymmentä minuuttia. Sen jälkeen rullaamme taikinan kerrokseksi ja muodostamme piirakat.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *