
Hiiva taikina viiksille
Suosituin tapa valkaisuun on kääriä jauheliha hiivataikinakakkuihin ja paistaa ne kuumassa kasviöljyssä. Tällaiset valkoiset ovat reheviä ja mehukkaita sisältä.
Tuote 100g | Kcal | Proteiini | Rasvat | Hiilihydraatit |
---|---|---|---|---|
Vehnäjauho | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Kasviöljy | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Lehmänmaito | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Kidesokeri | 399 | 0 | 0 | 100 |
Kuivahiiva | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Hapan maito | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
Jauheliha | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Sipuli | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Voi | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Tuoretta hiivaa | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |