Maito taikina ilman hiivaa pihveille

Piirakat ovat yksinkertaisin ja herkullisin kotitekoinen ruoka, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset. Piirakkojen täyte voi olla mikä tahansa. Tänään haluan jakaa hienon reseptin hiivattomasta maitopiirakasta.

Jokainen, joka rakastaa yksinkertaisia ​​kotitekoisia leivonnaisia, suosittelee lämpimästi hapanmaitopiirakasta valmistamista. Taikinan valmistusprosessi ei vie paljon aikaa, ja paistaminen tällaisella taikinalla osoittautuu ilmavaksi ja huokoiseksi.

Jos olet suunnitellut piirakat tälle päivälle ja etsit sopivaa taikinareseptiä, suosittelemme kokeilemaan tätä vaihtoehtoa. Vaivaa taikina maitoon lisäämällä siihen munia ja voita. Kaikki tehdään nopeasti ja helposti. Vaivaamisen jälkeen jätämme taikinan jääkaappiin puoleksi tunniksi ja valmistamme tällä hetkellä kaikki täytteet. Helpoin vaihtoehto on perunamuusia. Leikkaa taikina, muotoile piirakat ja paista ne kullanruskeiksi öljyssä. Minun on sanottava, että taikina on paistettu hyvin rapeaksi - nämä eivät ole pehmeitä ja pörröisiä, mutta rapeita ja jopa hieman murenevia piirakoita.

Piirakat ovat yksi kotitekoisimmista ja "kodikkaimmista" leivonnaisista. Täytteessä voit käyttää vihreitä, haudutettuja vihanneksia, kinkkua juustolla, paksua hilloa, kondensoitua maitoa ja paljon muuta - sielun toiveiden ja jääkaapissa olevan ruoan saatavuuden mukaan. Taikina piirakoille voi olla paitsi hiiva. Aina ei ole aikaa pitkään taikinan vaivaamiseen ja murskaamiseen. Tämä taikinaresepti on vain ilman hiivaa ja se on melko nopea, vaikka on silti suositeltavaa antaa sen "levätä" kolmekymmentä -neljäkymmentä minuuttia ennen piirakkojen muodostamista.