Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali omenoista talveksi

Tkemali omenoista talveksi

0
2061
Keittiö Georgian
Kaloripitoisuus 115,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 29,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Tkemali omenoista talveksi
Sisältö

Apple tkemali on loistava vaihtoehto bulgarialaisille ja georgialaisille kastikkeille. Sen pikantti maku pystyy lopettamaan minkä tahansa ruokalajin herkuksi. Ei ole vaikeaa valmistautua talveen omena -tkemalin muodossa. Tämän reseptin mukaan valmistettu Tkemali on hyödyllinen, koska hivenaineet ja vitamiinit säilyvät siinä myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Omenat on pestävä, kuorittava, ydin. Leikkaa kuoritut omenat pieniksi viipaleiksi. Tkemalin valmistukseen on parempi käyttää omenalajikkeita, joilla on hapan maku.
askel 2 pois 5
Laita seuraavaksi omenaviipaleet kulhoon, täytä vedellä ja kiehauta. Sitten sinun on tehtävä murskatut omenat tehosekoittimella tai työntimellä.
askel 3 pois 5
Kuori valkosipuli, huuhtele vedessä. Pese paprika perusteellisesti, leikkaa se puoliksi, poista siemenet osioilla. Leikkaa sitten pippuri kuutioiksi. Pesemme ja jauhamme myös vihreät. Lähetämme kaikki valmistetut komponentit tehosekoittimen kulhoon ja jauhamme ne homogeeniseksi massaksi.
askel 4 pois 5
Laita omenakastike tulelle, kiehauta. Laita sitten hienonnetut vihannekset omenamassaan, sekoita ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Lisää minuutti ennen kypsennystä rakeistettua sokeria, suolaa ja kasviöljyä työastiaan. Kaada kuuma tkemali valmiisiin purkkeihin, sulje kannet, jäähdytä ja lähetä säilytettäväksi viileässä paikassa.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *