Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kalaa grillillä
  4. ➠ Hopea karppi grillin grillissä

Hopea karppi grillin grillissä

0
2719
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 73,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 11,4 gr.
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 6,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hopea karppi grillin grillissä
Sisältö

Jotta grillin hopeakarpat olisivat maukkaita ja mehukkaita, leikkaa kala pihveiksi, marinoi ne sipulilla ja sitruunamehulla ja paista, kunnes ritilällä on vaalea kuori. Kalan massassa on vähän luita, kuidut ovat pehmeitä, kuori on punaista ja maukasta. Koko yritys pitää tällaisesta kalasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pestään kala, poistetaan sisäelimet, leikataan pää ja evät. Leikataan ruho poikittain pihveiksi, kuivataan ne hyvin paperipyyhkeellä. Aseta leikattu kala leikkuulaudalle.
askel 2 pois 5
Ripottele pihvit suolalla ja kalalla. Hiero mausteet pihvien pinnan päälle.
askel 3 pois 5
Kuori sipulit, huuhtele ja kuivaa. Leikkasimme sen ohuiksi läpikuultaviksi höyheniksi. Ripottele ne kalapihvien päälle. Kaada päälle sitruunamehua. Peitämme kaikki muovikalvolla ja annamme marinoitua tunnin.
askel 4 pois 5
Valmistamme paahtimen. Emme salli avotulta. Aseta hopeinen karppi ritilälle yhdessä sipulin kanssa. Kypsennä kalaa noin viisitoista -kaksikymmentä minuuttia, kunnes kalan massa ja sipuli ovat ruskistuneet. Muista kääntää ritilä ympäri, jotta hopea karppi paistaisi tasaisesti.
askel 5 pois 5
Tarjoile kuumaa kalaa. Koristele sitruunaviipaleilla ja tuoreilla yrteillä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *