Tomaattimehu ilman mehulinkoa talveksi

0
2376
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 24 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 3,8 g
Tomaattimehu ilman mehulinkoa talveksi

Kotitekoinen tomaattimehu ylittää makuun vain kauppakumppaninsa. Vaikka arsenaalissa ei olisi mehupuristinta, voit valmistaa tällaisen mehun millään muulla tavalla. Voit esimerkiksi keittää tomaatteja ja hieroa ne siivilän läpi. Yksinkertainen ja edullinen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuivaa huolellisesti pestyt tomaatit, leikkaa useisiin osiin. Laita hienonnetut tomaatit kattilaan.
askel 2 pois 5
Laita kattila keskilämmölle ja keitä tomaatteja 60 minuuttia. Niitä ei tarvitse lisätä vettä, lämpökäsittelyn aikana tomaatit kiehuvat ja antavat paljon mehua. Älä unohda sekoittaa valmistettuja tomaatteja, älä anna niiden palaa.
askel 3 pois 5
Keitetyt tomaatit on hierottava hienon seulan läpi. Nahat ja siemenet erottuvat helposti niin pitkän kiehumisen jälkeen.
askel 4 pois 5
Kaada saatu tomaattimehu kattilaan, laita tuleen, kiehauta. Lisää sitten tarvittava määrä suolaa, sekoita. Keitä tomaattimehua 10 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kun olet valmis, kaada mehu steriloituihin astioihin, rullaa kannet ylös. Tomaattimehu ilman mehulinkoa on valmis talveksi!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *