Tomaattimehu ilman sterilointia talveksi - yksinkertainen resepti, jotta se ei räjähdä
0
1022
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
24 kcal
Annokset
2,5 l.
Kokkausaika
75 minuuttia
Proteiinit *
1,1 gr.
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
3,8 gr.
Jotta tomaattimehu pysyisi hyvin ja ettei tölkit räjähtäisi, on tärkeää steriloida tölkit ja saumauskannet hyvin ja keittää mehu 10-15 minuuttia. Tällaiseen mehuun ei ole lisätty säilöntäaineita. Voit lisätä suolaa ja sokeria lasiin haluamallasi tavalla. Valitse itse erilaisia tomaatteja, koska niiden mehevillä tomaateilla on paksumpi mehu kuin tavallisilla. Voit jauhaa tomaatit mehupuristimessa tai lihamyllyssä, jossa on erityinen kiinnitys.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Hyvää tyhjää!