Tomaattimehu seulan läpi ilman sterilointia talveksi

0
875
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 63,5 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 15,6 gr.
Tomaattimehu seulan läpi ilman sterilointia talveksi

Jos tomaattimehua ei ole mahdollista valmistaa juicerilla tai lihamyllyllä, voit käyttää tavallista seulaa. Tällä tavalla valmistettu tomaattimehu on yhtä maukasta ja terveellistä. Kun käytät vain suolaa ja sokeria lisäaineina, saat aidosti luonnollisen tomaattimehun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele tomaatit huolellisesti, leikkaa ne useiksi paloiksi ja katkaise varsi.
askel 2 pois 6
Aseta seuraavaksi valmistetut tomaatit ruoanlaittoastiaan, laita tuleen. Kuumenna hedelmiä kiehuvaksi. Tämän jälkeen tomaattimassan pitäisi jäähtyä hieman.
askel 3 pois 6
Tomaatit on asetettava siivilään ja hierottava. Puristimena voit käyttää puuta, metallista työntäjää tai muita käteviä keittiövälineitä.
askel 4 pois 6
Kaada saatu tomaatti massa kattilaan, lisää sokeri ja suola, sekoita ja laita tuleen. Tomaattimehu on keitettävä 15 minuutin kuluessa kiehumisesta.
askel 5 pois 6
Kun olet valmis, kaada tomaattimehu steriloituihin purkkeihin, sulje ne kannella. Kääri aihio lämpimään peittoon ja jäähdytä kokonaan. Määritetystä ainesosien määrästä saadaan noin 1 litra tomaattimehua.
askel 6 pois 6
Tomaattimehu seulan läpi ilman sterilointia on valmis talveksi!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *