Tomaattimehu mehun läpi ilman sterilointia talveksi

0
925
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 24 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 3,8 g
Tomaattimehu mehun läpi ilman sterilointia talveksi

Mehupuristimen avulla tomaattimehu kerätään nopeasti ja helposti. Tämä on tärkeää, kun sinun on käsiteltävä suuri sato tomaattia. On parempi käyttää ruuvimehulinkoa kuin tavallista mehupuristinta. Hän jättää kaiken massan mehuun ja tomaatista jää vain kuiva kakku, ja mehu osoittautuu paksummaksi. Tällaiseen mehuun ei tarvitse lisätä aromiaineita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 3
Lajittele tomaatit poistamalla vahingoittuneet hedelmät, muuten mehu voi käydä. Pese ne sitten hyvin ja kuivaa talouspaperilla. Siirrä valmistetut tomaatit ruuvimeisseliin.
askel 2 ulos 3
Voit heittää kakun pois. Siirrä mehu isoon kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Kuumenna mehu kiehuvaksi, poista vaahto pinnalta ja keitä 7-10 minuuttia. Kun mehu kiehuu, steriloi purkit ja kannet millään tavalla.
askel 3 ulos 3
Kaada kuuma mehu valmiisiin purkkeihin ja rullaa heti. Käännä purkit kannen päälle ja peitä froteepyyhkeellä yön yli. Siirrä jäähtynyt mehu säilykkeiden säilytyspaikkaan.

Hyvää tyhjää!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *