Tomaattimehu talvisin kotona olevan mehupuristimen kautta

0
2068
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 63,5 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 15,6 gr.
Tomaattimehu talvisin kotona olevan mehupuristimen kautta

Kotitekoista tomaattimehua ei voida verrata maultaan kaupasta ostettuihin vastineisiin. Lisäksi se osoittautuu mahdollisimman hyödylliseksi ja luonnolliseksi, koska lisäaineista käytetään vain suolaa ja sokeria. Lyhytaikainen lämpökäsittely mahdollistaa hyödyllisten aineiden säilyttämisen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele tomaatit, pilko karkeaksi. Ennen sitä tarkista hedelmät, poista sopimattomat, mätä tomaatit syrjään.
askel 2 8: sta
Vie hienonnetut tomaatit mehupuristimen läpi. Määritetystä määrästä tomaattia saat noin 2,5 litraa mehua.
askel 3 8: sta
Voit myös puristaa mehua tuloksena olevasta kakusta. Käytä seulaa ja improvisoituja välineitä (lusikka, murskaus jne.). Tämän seurauksena voit puristaa noin 1-1,5 litraa mehua.
askel 4 8: sta
Kaada tomaattimehu kattilaan, laita tuleen.
askel 5 8: sta
Aivan alussa voit jo lisätä tarvittavan määrän suolaa mehuun.
askel 6 8: sta
Keitä tomaattimehua kiehumisen jälkeen 10 minuuttia ja lisää sitten sokeri. Valmista mehu vielä 5 minuuttia.
askel 7 8: sta
Täytämme steriloidut astiat valmiilla tomaattimehulla, rullaamme ne ylös. Jäähdytä työkappale ylösalaisin. On parempi säilyttää tomaattimehu pimeässä ja viileässä paikassa.
askel 8 8: sta
Tomaattimehu kotimaisen mehupuristimen kautta on valmis talveksi!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *