Ohut pitaleipä ilman hiivaa pannulla kotona

0
575
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 253,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 12,7 g
Hiilihydraatit* 82,7 g
Ohut pitaleipä ilman hiivaa pannulla kotona

Erittäin helppo valmistaa ja herkullinen kotitekoinen pitaleipä ilman hiivaa. Ohuet litteät kakut sopivat erinomaisesti erilaisiin täytteisiin, sekä makeisiin että vihanneksiin tai lihaan. Ne voidaan tarjoilla teen kanssa tai alkupalana. Ja voit korvata sen leivällä. Erittäin maukasta ja herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot siivilän läpi syvään astiaan, jotta taikina on kätevää vaivata.
askel 2 pois 6
Lisää suola jauhoihin ja sekoita hyvin, jotta se jakautuu tasaisesti jauhoihin. Nyt esittelemme kasviöljyä ja keitettyä vettä. Aloitamme taikinan vaivaamisen lastalla. Kun taikina on jäähtynyt hieman, jatka sekoittamista käsillä, kunnes se muuttuu elastiseksi. Nyt laitamme sen muovipussiin ja jätämme sen 20 minuutiksi.
askel 3 pois 6
Otamme taikinan pussista, vaivaamme sen uudelleen käsillämme, rullaamme kiristysnyöriksi ja leikataan 8 yhtä suureen osaan.
askel 4 pois 6
Ota 1 pala taikinaa, peitä loput muovikelmulla. Ja rullaa se rullalla, kun jauhoja ei tarvitse ripotella. Leikkaa levystä ja veitsestä tasainen ympyrä.
askel 5 pois 6
Paista ensimmäinen pitaleipä paistinpannulla, joka on voideltu kasviöljyllä molemmin puolin. Kostuta valmis pitaleipä vedellä ja peitä foliolla. Näin se ei kuivu ja pysyy pehmeänä.
askel 6 pois 6
Kaulitse ja paista jäljellä oleva taikina samalla tavalla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *