Naudanmaksakakku valkosipulilla

0
477
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 175,8 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 175 minuuttia
Proteiinit * 9,4 gr.
Rasvat * 10,6 gr.
Hiilihydraatit* 16,4 gr.
Naudanmaksakakku valkosipulilla

Herkullinen ja tyydyttävä maksakakku koristaa minkä tahansa pöydän. Keittämisen jälkeen alkuruoka on infusoitava niin, että kerrokset ovat kyllästetty valkosipulikastikkeella

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele maksa, pyyhi paperipyyhkeellä ja laita kulhoon kylmää maitoa 30 minuutiksi. Kuori sipuli ja valkosipuli.
askel 2 ulos 7
Laita karkeasti leikattu maksa ja karkeasti pilkottu sipuli tehosekoittimeen. Jauha homogeenisen raekastikkeen koostumukseksi.
askel 3 ulos 7
Siirrä seos erilliseen kulhoon. Riko siihen munat.
askel 4 ulos 7
Siivilöi jauhot ja lisää taikinaan.
askel 5 ulos 7
Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
askel 6 ulos 7
Kuumenna paistinpannu, voitele se öljyllä ja levitä taikina kauhalla. Paista pannukakkuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä ja anna jäähtyä hieman.
askel 7 ulos 7
Sekoita majoneesi puristimen läpi valutetun valkosipulin kanssa. Pinoa pannukakut pinoon ja harjaa kukin runsaasti valkosipulikastikkeella. Laita kakku kylmään vähintään 2 tunniksi. Leikkaa jäähdytetty välipala osiin ja laita pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *