Kana maksan kakku

0
475
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 184,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 11,3 gr.
Hiilihydraatit* 15,1 gr.
Kana maksan kakku

Kun etsit kaunista ja maukasta välipalaa joulupöydälle, on helppo eksyä. Kuitenkin tietäen reseptin kananmaksan maksakakusta, emäntä voi helposti välttää tämän ongelman. Tyylikäs, herkkä ja mehukas kakku tulee todellinen koristelu pöydälle eikä jätä vieraita välinpitämättömiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kanan maksa, poista kaikki raidat, kuivaa paperipyyhkeellä ja laita se lihamyllyn läpi. Lisää munat ja jauhot jauhettuun maksaan.
askel 2 ulos 7
Suolaa ja pippuroi massa. Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 3 ulos 7
Kaada maitoa vähitellen maksamassaan, sekoita tasaiseksi.
askel 4 ulos 7
Kuumenna paistinpannu, paista maksakakut kasviöljyssä miedolla lämmöllä (noin 10 kakkua tulee ulos).
askel 5 ulos 7
Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Paista sipulit ja porkkanat pannulla kullanruskeiksi.
askel 6 ulos 7
Voitele maksakakut majoneesilla, levitä useita ruokalusikallisia paistamiseen kunkin pintaan.
askel 7 ulos 7
Muotoile kakku maksakakkuista. Raasta juusto karkealla raastimella, hienonna vihreä sipuli. Ripottele kakun päälle raastettua juustoa ja vihreää sipulia. Kananmaksakakku on valmis palvelemaan!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *