Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Ei-leipottava evästekakku raejuustolla ja gelatiinilla

Ei-leipottava evästekakku raejuustolla ja gelatiinilla

0
1169
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 186 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 7 gr.
Hiilihydraatit* 29,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ei-leipottava evästekakku raejuustolla ja gelatiinilla
Sisältö

Upea jälkiruoka juhlapöydälle voidaan valmistaa ilman uunia tai eksoottisia tuotteita. Keksikakku raejuustolla ja gelatiinilla on vaihtoehtosi klassisille kotitekoisille leivonnaisille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Liota gelatiini ensin pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Jauhaa evästeet murusiksi tehosekoittimella, lihamyllyllä tai pelkästään kaulin pussissa.
askel 2 12: sta
Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, älä keitä sitä.
askel 3 12: sta
Kaada sulatettu voi tehosekoittimen kulhoon keksimurujen päälle, lisää 2 rkl smetanaa ja sekoita kaikki, jotta saat viskoosin massan, mutta ei nestettä.
askel 4 12: sta
Levitämme tuloksena olevan massan halkaistussa muodossa, peitetty pala kalvolla ja tiivistämme sen lusikalla tai kädellä. Laitoimme keksimuotin jääkaappiin hetkeksi.
askel 5 12: sta
Jauha sitten juustoa tehosekoittimen kulhossa. Se voidaan hieroa seulan läpi.
askel 6 12: sta
Voita erillisessä kulhossa sekoittimella kermaviili ja sokeri. Lisää sokeria oman maun mukaan. Beat kunnes souffle kaltainen tila.
askel 7 12: sta
Siirrä kermavaahto raastetulle raejuustolle ja sekoita. Kaada liuennut gelatiini tuloksena olevaan massaan. Älä lisää kuivaa gelatiinia juustomassaan, koska kakku ei jähmene. Sekoita raejuusto uudelleen gelatiinin kanssa.
askel 8 12: sta
Kaada juusto massa maksan muottiin ja laita se takaisin jääkaappiin niin, että se jäätyy.
askel 9 12: sta
Sulata jäädytetyt kirsikat (jos ei tuoreita) ja poista kivet. Laita sitten marjat kattilaan, kaada lasillinen vettä niihin, lisää sokeria mieleiseksesi ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
askel 10 12: sta
Sitten otamme kirsikat siirappista ja asetamme ne kauniisti jäädytetyn juustokuoren päälle.
askel 11 12: sta
Lisää liivate kirsikkasiirappiin ohjeiden mukaan ja sekoita kunnes se on täysin liuennut. Kaada kirsikkasiirappi ja liivate varovasti kakun päälle.
askel 12 12: sta
Laita kakku jääkaappiin vielä 30 minuutiksi, jotta kirsikkakerros jäätyy. Sitten poistamme muodon kakusta, siirrämme jälkiruoan tasaiseen astiaan ja tarjoilemme.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *