Keksi kakku raejuustolla ja kermalla ilman paistamista

0
462
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 240,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 3,2 gr.
Rasvat * 8,3 gr.
Hiilihydraatit* 41,1 gr.
Keksi kakku raejuustolla ja kermalla ilman paistamista

Tämä kakku on vähän kuin kotitekoinen juustokakku. Se perustuu myös raejuustoon ja se on erittäin kevyt. Sen valmistuksessa on kuitenkin yksi tärkeä ominaisuus: se valmistetaan ilman leivontaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Murskaa keksit murusiksi. Sulata voi miedolla lämmöllä ja sekoita keksien kanssa.
askel 2 pois 6
Laita hiekkainen-kermainen massa halkaistuksi ja muodosta siitä kakun pohjapohja. Aseta kakkuvuoka jääkaappiin.
askel 3 pois 6
Sekoita kulhossa kerma, raejuusto, sokeri ja vaniljasokeri, vatkaa hyvin tehosekoittimella.
askel 4 pois 6
Liota gelatiini veteen. Kuumenna sitten turvonnut gelatiini, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet.
askel 5 pois 6
Laita hieman jäähtynyt hyytelömäinen massa juustomassaan, sekoita. Kaada saatu massa halkaistulle alustalle kakun päälle ja laita jääkaappiin 2-4 tunniksi.
askel 6 pois 6
Kun kakku kovettuu hyvin, koristele marjoilla ja säilöttyillä persikoilla. Valmista hyytelö ja kaada hedelmien päälle. Laita kakku jääkaappiin 2-3 tunniksi. Kun olet odottanut täydellistä jähmettymistä, poista kakku varovasti muotista ja tarjoile se pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *