Evästekakku smetanaa ja kondensoitua maitoa ilman paistamista

0
1849
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 248,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 10,9 g
Hiilihydraatit* 32,9 g
Evästekakku smetanaa ja kondensoitua maitoa ilman paistamista

Voit valmistaa tämän ihanan kakun, joka muistuttaa maultaan "Medovik", rakkaillesi, kun ei ole aikaa ja energiaa monimutkaisiin jälkiruokiin. Kakun pohjaksi tulee keksit. Teemme kerman kondensoidusta maidosta ja smetanasta lisäämällä gelatiinia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Liota gelatiinia ensin ½ rkl 10 minuuttia. vettä. Sulata voi mikrossa. Jauhaa murokeksi kekseiksi millä tahansa tavalla. Kaada sulatettu voi muruksi ja sekoita kaikki hyvin.
askel 2 ulos 7
Aseta kakkumuotti (mieluiten irrotettava) kehän ympärille foliolla tai kalvolla. Kaada keksimurut muottiin ja peitä ne kädelläsi muodostaen matalat saappaat. Aseta se jääkaappiin 30 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Laita smetana erilliseen kulhoon, kaada kondensoitu maito ja vaniljasokeri. Sekoita sitten nämä aineet sekoittimella tasaiseksi.
askel 4 ulos 7
Kuumenna liotettu ja turvonnut gelatiini miedolla lämmöllä, sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut ja jäähdytä sitten hieman.
askel 5 ulos 7
Kaada sitten liivate ohuena virrana smetanaan sekoittaen sitä edelleen sekoittimella.
askel 6 ulos 7
Ota murumuoto jääkaapista. Kaada valmis kerma murun päälle. Laita kakku jääkaappiin vielä 3 tunniksi, kunnes kerma on täysin kovettunut.
askel 7 ulos 7
Poista valmis keksikakku smetanalla ja kondensoidulla maidolla muotista, siirrä vuokaan, koristele keksimurulla tai raastetulla suklaalla ja voidaan tarjoilla.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *