Luostarimajakakku lavashista

0
1231
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 281,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 240 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 35,2 g
Luostarimajakakku lavashista

Niille, jotka rakastavat makeita leivonnaisia ​​ja erilaisia ​​yksinkertaisia ​​jälkiruokia, ehdotan epätavallisen herkullisen Monastyrskaya Izba -kakun valmistamista. Kakun valmistusprosessi on niin helppo, että jopa nuori emäntä pystyy käsittelemään sitä. Valmista jälkiruoka kaikkiin juhliin ja vieraasi ovat iloisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista ensin kaikki tarvittavat ainekset Monastyrskaya izba -kakun valmistamiseksi lavashista.
askel 2 pois 11: stä
Valmista kerma. Laita tarvittava määrä rasvaista smetanaa syvään astiaan. Vatkaa smetana sekoittimella perusteellisesti kuohkeaksi.
askel 3 pois 11: stä
Lisää vähitellen tiivistettyä keitettyä maitoa ja jatka kerman vatkaamista sekoittimella pienellä nopeudella.
askel 4 pois 11: stä
Kun sekoittimen nopeutta lisätään, vatkaa kerma perusteellisesti tasaiseksi ja tasaiseksi.
askel 5 pois 11: stä
Jaa lavash-arkki useisiin samanlaisiin 10-12 cm leveisiin suorakaiteen muotoisiin osiin.
askel 6 pois 11: stä
Pese kirsikat veden alla, kuivaa ne ja poista siemenet varovasti erityisellä työkalulla tai tapilla. Jos käytät pakastettuja kirsikoita kuten minä, sulata ne ensin ja poista kivet. Laita valmiit kirsikat peräkkäin pitkästä pitaleivästä. Muotoile varovasti tiiviit putket.
askel 7 pois 11: stä
Valmista muoto, jossa keräät kakun ja peitä se kalvolla. Laita muutama ruokalusikallinen valmistettua kermaa muotin pohjalle. Aseta ensimmäinen olkien rivi.
askel 8 pois 11: stä
Lisää sitten muutama ruokalusikallinen kermaa uudelleen. Levitä tasaisesti silikonilastalla. Kerää kakku kermaputkia vuorotellen. Levitä jäljellä oleva kerma kakun päälle silikonilastalla. Kiristä kakku muovikelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään 2-3 tunniksi.
askel 9 pois 11: stä
Kun aika on kulunut, ota kakku jääkaapista, poista kalvo ja aseta kakku varovasti tarjoiluvuoalle.
askel 10 pois 11: stä
Raasta tumma suklaa karkealle raastimelle ja ripottele kakun päälle.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile valmis pitaleipäkakku osittain kuuman aromaattisen teen tai kahvin kanssa.

Nauti uskomattoman kauniista ja suussasulavasta jälkiruoasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *