Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Maksakakku kananmaksasta porkkanoilla

Maksakakku kananmaksasta porkkanoilla

0
1621
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 160 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 10,9 g
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Maksakakku kananmaksasta porkkanoilla
Sisältö

Tämä kakku koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Kanan maksa toimii parhaiten tässä reseptissä, koska se ei maistu lainkaan katkeralta. Täytteeksi valmistamme perinteisesti porkkanaan perustuvan kasviseoksen. Todellinen gourmet -herkku!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori porkkanat ja sipulit. Hiero porkkanat ohuiksi nauhoiksi karkealle raastimelle ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.
askel 2 8: sta
Kuumenna paistinpannu ja kuullota sipulia ja porkkanaa, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
askel 3 8: sta
Keitä munat jyrkäksi ja jäähdytä kylmän veden alla. Sitten leikataan ne veitsellä.
askel 4 8: sta
Pese maksa ja poista valkoinen kalvo veitsellä. Kierrämme maksan lihamyllyn läpi.
askel 5 8: sta
Sekoita nyt maksa ja muna. Lisää niihin jauhoja ja smetanaa sekä suolaa massa ja lisää hieman pippuria. Sekoita.
askel 6 8: sta
Kuumenna voideltu paistinpannu ja kaada taikinakauha, tasoita se pinnan päälle ja paista muutama minuutti. Käännä ja paista toinen puoli.
askel 7 8: sta
Pilko valkosipuli hienoksi ja sekoita majoneesiin.
askel 8 8: sta
Nyt keräämme kakun. Laitamme ensimmäisen kakun ja päällystetään se smetalla, ja asetamme sitten osan täytteestä. Peitä se seuraavalla kakulla ja toista prosessi kaikilla kakkukerroksilla. Voitele viimeinen kakku smetanalla ja ripottele munamurulla. Voit koristella vihreillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *