Lavash -kolmiot juustolla pannulla

0
3827
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 228,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 18,3 g
Rasvat * 15,2 g
Hiilihydraatit* 28,4 g
Lavash -kolmiot juustolla pannulla

Jos perheesi pyytää jotain maukasta välipalaksi, et voi nostaa aivojasi ja tehdä kolmioita kolmioista pitaleivästä juustolla. Itse asiassa tämä on vaihtoehto piirakoille. Mutta ne valmistuvat paljon helpommin ja nopeammin. Samaan aikaan tulos taatusti ilahduttaa koko perhettä. Nämä kolmiot sopivat myös aamiaiseksi. Kuuma, rapea, pehmeän juustotäytteen sisällä, ne tekevät täydellisen parin kupillista kahvia aamulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaikki juustot sopivat täytteenä. Mutta on huomattu, että mitä korkeampi tuotteen rasvapitoisuus on, sitä pehmeämpi ja joustavampi täyte on valmiissa kolmioissa. Juusto, jolla on pienempi rasvaprosentti, säilyttää muotonsa enemmän ja venyy vähemmän. Leikkaa juusto noin puolen sentin paksuisiksi kolmioiksi.
askel 2 ulos 7
Leikkasimme ohuen pitaleivän arkit keittiösaksilla kuuden - seitsemän millimetrin levyisiksi nauhoiksi. Tällaisen nauhan pituus on noin kaksikymmentä senttimetriä. Yleensä nauhan leveyden tulisi olla hieman suurempi kuin kolmion koko. Laitamme juustokolmion nauhan reunaan.
askel 3 ulos 7
Peitä juusto nauhan toisella reunalla - saat tasaisen kulman.
askel 4 ulos 7
Käärimme juustoa edelleen, liikkumalla nauhan pituutta pitkin ja taittamalla pitaleipä kolmion muotoon, kuten kuvassa. Koska juusto leikataan aluksi kolmioiksi, välipalojen muodostumisessa ei ole ongelmia.
askel 5 ulos 7
Sekoita kulhossa muna, ripaus suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Ravista seosta haarukalla tasaiseksi. Kasta jokainen kolmio tuloksena olevaan munataikinaan.
askel 6 ulos 7
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja aseta valmiit kolmiot. Paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi.
askel 7 ulos 7
Laita valmiit ruskeat kolmiot paperipyyhkeelle liiallisen öljyn poistamiseksi paistamisen jälkeen. Sitten asetamme ne tarjoilulautaselle, koristamme tuoreilla tilliyrteillä ja tarjoilemme. Tällaiset kolmiot ovat erittäin maukkaita kuumana, kun kuori on rapea ja juusto on pehmeää ja venyy hyvin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *