Koti
➠ Vuoka
➠ Raejuusto vuoka
➠ Juustopannu ilman munia ja smetanaa

Juustopannu ilman munia ja smetanaa

915

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 102,2 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 4,5 gr.

Rasvat * 3,9 gr.

Hiilihydraatit* 24,5 g

Sisältö

Raejuustojälkiruokien ystäville ja makean hampaiden ystäville haluan tarjota upean yksinkertaisen reseptin raejuustovuoalle ilman munia ja smetanaa. Jälkiruoka on herkkä ja mehukas, se on erinomainen vaihtoehto juhlapöydälle tai perheen aamiaiseksi.

Ainesosat

Oranssi 0,5 kpl. Kidesokeri 160 g Raejuusto 200 gr. Maissitärkkelys 2 rkl Mannasuurimot 3 rkl Kasviöljy voitelua varten Voi 50 gr. Korppujauhot sirottelua varten Suola maku

Kypsennysprosessi

Laita juustoa tehosekoittimen kulhoon ja lisää sitten maissitärkkelys, mannasuurimot, rakeinen sokeri ja suola. Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja lisää kuivat aineet.

Sulje tehosekoittimen kansi ja vatkaa tasaiseksi.

Valmista leivinastia. Voitele se pienellä kasviöljyllä ja ripottele sitten korppujauhoja ja levitä ne koko muotin pinnalle. Laita valmis taikina valmiiseen muottiin ja levitä tasaisesti silikonilastalla.

Pese appelsiini hyvin juoksevan veden alla, kuivaa ja kuori sitten. Jaa kuorittu appelsiini viipaleiksi.

Poista sitten kaikki kalvot ja väliseinät varovasti.

Laita valmis appelsiini tehosekoittimen kulhoon, lisää tarvittava määrä maissitärkkelystä ja rakeistettua sokeria.

Vatkaa tasaiseksi ja sileäksi.

Kaada tuloksena oleva appelsiinimassa massan päälle ja levitä pohjan koko pintaan.

Laita muotti esilämmitettyyn uuniin noin 20 minuutiksi, paista 180 asteessa. Tarkista juustomassan valmius puisella vartaalla tai hammastikulla. Ota astia varovasti uunista ja jäähdytä hieman.