Klassinen raejuusto vuoka omenoilla

0
1841
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 137,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 16,3 gr.
Klassinen raejuusto vuoka omenoilla

Raejuusto vuoka omenoilla on mehukas ja aromaattinen ruokalaji. Sitä voidaan kutsua jopa ruokavalioksi. Tämä resepti on loistava vaihtoehto sekä aamiaiseksi että iltapalaksi. Juustokakku säilyy herkullisena sekä kuumana että kylmänä. Keitä ja nauti herkusta!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Lähetä raejuusto syvään kulhoon ja murskaa se murskaamalla.
askel 2 pois 9
Lisää juustoon kaksi munaa. Riko kolmas muna, erota valkuainen keltuaisesta. Lähetä myös proteiini raejuuston säiliöön. Aseta keltuainen sivuun. Tarvitset sen voitelemaan vuoan pinnan ennen paistamista. Lisää sitten rakeistettu sokeri, vaniljasokeri ja hieman suolaa. Sekoitamme kaiken laadullisesti murskaamalla.
askel 3 pois 9
Lisää leivinjauhe ja mannasuurimot juustomassaan. Sekoita kaikki ainekset ja anna 10 minuutin ajan vaahtoa. Käynnistä uuni 180 astetta.
askel 4 pois 9
Aloitetaan täytteen valmistelu, kun taikina on infusoitunut. Omenat on pestävä, kuorittava ja leikattava pieniksi viipaleiksi.
askel 5 pois 9
Lähetämme täytteen nykyiseen taikinaan ja sekoitamme kaiken huolellisesti, kunnes omenaviipaleet jakautuvat tasaisesti.
askel 6 pois 9
Leikkaa pieni pala voita ja levitä se hyvin uunivuoan päälle.
askel 7 pois 9
Asetamme taikinan muottiin ja tasoitamme sen samalla. Voitele päälle keltuainen ja laita kuumaan uuniin 40 minuutiksi.
askel 8 pois 9
Muista tarkistaa valmius tulitikulla tai hammastikulla. Jos sen päälle ei jää raakaa taikinaa, leivonnaiset paistetaan.
askel 9 pois 9
Raejuusto vuoka omenoineen on valmis. Heti kun se on hieman jäähtynyt, leikkaa osiin ja tarjoile.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *