Juustopannu kondensoidulla maidolla
0
1281
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
206,9 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
75 minuuttia
Proteiinit *
6,6 gr.
Rasvat *
4,9 gr.
Hiilihydraatit*
35 gr.
Curd -vuoka on herkullinen ja terveellinen juustojälkiruoka. Sen valmistamiseen on monia reseptejä ja joka kerta se on mestariteos. Suosittelemme kokeilemaan toista vaihtoehtoa makeisille - juustorasvaa kondensoidulla maidolla. Herkkä ja ilmava juustorakenne, jossa on tiivistetyn maidon kermaisia muistiinpanoja, täydennettynä tuoreiden marjojen maulla - tämä on sanoinkuvaamaton ilo!
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Voitele uunivuoka voilla ja kaada taikina siihen. Laitoimme uuniin paistamaan 180 asteessa 40-50 minuuttia. Leivontaprosessin aikana vuoka nousee hyvin, tärkeintä ei ole avata uunin luukkua. Määritetyn ajan kuluttua sammuta uuni ja anna vuoan seistä suljetussa uunissa vielä 10-15 minuuttia. Ota sitten vuoka uunista ja anna jäähtyä. Kuumassa tilassa se on erittäin herkkä eikä leikkaa hyvin, ja kun se on jäähtynyt, se voidaan jakaa täydellisesti osiin.
