Raejuusto vuoka omenoilla ja porkkanoilla

0
2087
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 96,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 2,7 gr.
Rasvat * 2,2 gr.
Hiilihydraatit* 17,6 gr.
Raejuusto vuoka omenoilla ja porkkanoilla

Juustopata on herkkä juustojälkiruoka, jota olemme rakastaneet lapsuudesta lähtien. Ilmava koostumus ja kermainen maku, se on ihanteellinen aamiaiseksi kupillisen aromaattisen teen tai kahvin kanssa. Ja jos lisäät raastettua omenaa ja porkkanaa vuokaan, siitä tulee mehukkaampaa, kimallusta kirkkailla väreillä ja hedelmäisillä muistiinpanoilla. Kaneli korostaa täydellisesti omenan ja porkkanan yhdistelmää ja antaa vuoalle hienovaraisen mausteisen aromin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vuoan valmistukseen on parasta valita kotitekoinen raejuusto tai kaupasta ostettu rasvapitoisuus 9-11%. Jotta raejuusto saisi ilmavan sakeuden ilman jyviä, hieromme sen seulan läpi.
askel 2 pois 6
Valitse mehukas ja makea omena, huuhtele ja kuori se. Hiero sitten omena karkealle raastimelle.
askel 3 pois 6
Puhdistamme makeat porkkanat, pestään ja hierotaan hienolla raastimella. Laita paistinpannuun pieni määrä voita ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla 15-20 minuuttia. Ota sitten kattila liedeltä ja anna porkkanoiden jäähtyä 10-15 minuuttia.
askel 4 pois 6
Yhdistä syvään kulhoon raejuusto, muna, sokeri ja jauhot, kaneli ja vanilliini. Sekoita ainekset hyvin, lisää sitten omena ja porkkanat taikinaan. Sekoita kaikki uudelleen hyvin tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Voitele leivinastia hyvin voilla ja laita siihen kaunis appelsiinitaikina. Levitä massa silikonilastalla koko muotin leveydelle ja laita se esilämmitettyyn uuniin paistamaan 200 asteen lämpötilassa 25-30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Ota kahva varovasti pois uunista, jossa on valmis vuoka, anna vuoan jäähtyä 10-15 minuuttia, leikkaa sitten osiin ja tarjoile smetanan tai jogurtin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *