Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Raejuustokakku mannasuurimolla

Raejuustokakku mannasuurimolla

1726

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 195,3 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 5,4 gr.

Rasvat * 5,5 gr.

Hiilihydraatit* 37,5 g

Sisältö

Helppo resepti mannasuurimolla valmistetulle juustokakulle voi valmistaa jopa kokematon kokki. Kakusta tulee suosikki kotitekoisten leivonnaisten keskuudessa. Ainekset ovat saatavilla ja tulos on hämmästyttävä. Tällainen jälkiruoka voidaan valmistaa ainakin joka päivä. Erinomainen vaihtoehto aamiaiselle ja teelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Hiero raejuusto siivilän läpi tai lävistä tehosekoittimella tasaiseksi. Lisää rakeinen sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.

Sulata voi vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Riko kananmunat yksitellen juustomassaan ja vaivaa taikina hyvin jokaisen jälkeen.

Yhdistä manna ja leivinjauhe. Sekoita hyvin. Lisää juusto taikinaan, sekoita huolellisesti, kaada sulatettu voi. Sekoita uudelleen.

Huuhtele ja kuivaa rusinat hyvin, lisää taikinaan ja sekoita, jotta ne jakautuvat tasaisesti taikinaan. Jätä taikina 20 minuutiksi, jotta manna turpoaa. Voitele muotti voilla, siirrä taikina. Paista 25 minuuttia hyvin esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa. Tarkista valmius vartaalla. Ota muffini uunista ja anna jäähtyä.