Raejuustokakku marjoilla

0
1092
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 232,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,2 gr.
Rasvat * 17,5 g
Hiilihydraatit* 30 gr.
Raejuustokakku marjoilla

Kuinka usein ajattelemme kylminä talvi-iltoina tai sateisina kevät-syksyisin, kuinka palaamme kesään ainakin muutaman minuutin ajaksi? Mutta se on niin helppo tehdä! Riittää, kun valmistat juustokakun tuoreista tai jäädytetyistä marjoista. Niin yksinkertaista ja niin herkullista. Perheesi kiittää sinua varmasti kesätunnelmasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Vatkaa yksi muna hyvin puoli lasillista sokeria.
askel 2 pois 9
Otamme margariinin jääkaapista etukäteen, jotta se sulaa hieman. Lisää pehmennetty margariini muna-sokeriseokseen, lisää leivinjauhe, sekoita tasaiseksi.
askel 3 pois 9
Kaada joukkoon hieman jauhoja, vaivaa taikina. Tuloksena oleva taikina ei saa tarttua käsiin. Laitoimme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi.
askel 4 pois 9
Kun taikina lepää jääkaapissa, teemme täytteen. Raejuusto, 2 munaa, lasillinen sokeria ja smetanaa, jauha tasaiseksi.
askel 5 pois 9
Voitele uunivuoka öljyllä, ripottele jauhoille. Otamme taikinan jääkaapista, jaamme sen muotoon ja muodostamme tulevan kakun pohjan ja sivut.
askel 6 pois 9
Kaada juustotäyte muotin keskelle.
askel 7 pois 9
Jos käytät jäädytettyjä marjoja, sulata ne etukäteen. Lisää tärkkelys marjoihin.
askel 8 pois 9
Paistamme valmistettua taikinaa 180 asteessa 20 minuuttia, sitten poistamme sen, levitämme marjat juustokakun pinnalle.
askel 9 pois 9
Paista vielä 30 minuuttia samassa lämpötilassa, kunnes taikina on ruskistunut. Otamme valmiin kakun ulos, annamme sen jäähtyä ja voimme tarjoilla. Mutta on parempi laittaa kakku jääkaappiin 4 tunniksi: tällä tavalla siitä tulee vielä herkempi ja maukkaampi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *