Raejuustokakku Panasonicin monikeittimessä
0
588
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
192 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
95 minuuttia
Proteiinit *
6 gr.
Rasvat *
8,2 gr.
Hiilihydraatit*
33,3 g
Panasonicin monikeitin auttaa emäntää valmistamaan upean jälkiruoan teelle - juustokakun, joka eroaa uunissa leipomisesta erinomaisella maulla, tuoksulla ja pehmeydellä. On tärkeää valmistaa kakku reseptin mukaan eikä korvata ainesosia, muuten taikina ei ehkä nouse ja muuttu pörröiseksi. Tässä hitaassa liesissä kakku kypsyy "Leivonta" -ohjelmalla 80 minuuttia.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Soseuta raejuusto erillisessä kulhossa millään tavalla hyvin ja siirrä se muiden aineiden joukkoon. Siivilöi jauhot siivilälle, lisää leivinjauhe siihen ja vanilliini veitsen kärkeen ja sekoita. Kaada sitten tämä jauhoseos kulhoon raejuusto- ja muna-öljyseokseen. Vaivaa taikinaa sekoittimella paksuksi, homogeeniseksi.
Aseta kulho Panasonicin monitoimikeittimeen, sulje kansi ja kytke leivontaohjelma päälle oletusajaksi. Tässä mallissa se on yleensä 1 tunti, joka ei riitä kakulle, joten jatka paistamista vielä 20 minuuttia. Jäähdytä sarjakuva -uunissa paistettu juustokakku poistamatta sitä kulhosta, muuten se voi rikkoutua. Siirrä se sitten kauniiseen astiaan, koristele mieleiseksesi ja tarjoile.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!