Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pääsiäiskakut
  3. ➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
  4. ➠ Märkä juustokakku

Märkä juustokakku

0
4842
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 149,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 11,1 gr.
Rasvat * 3,5 gr.
Hiilihydraatit* 18,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Märkä juustokakku
Sisältö

Jotta juustokakku olisi kostea, sinulle tarjotaan resepti taikinaan, jossa ei ole hiivaa ja jossa on pieni määrä jauhoja. Kakku on pehmeä ja maukas, ja se on helppo ja nopea valmistaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Laita valkuaiset erilliseen kulhoon, lisää suola ja vatkaa tehosekoittimella kovaksi vaahdoksi.
askel 2 pois 5
Laita raejuusto kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää siihen kaksi keltuaista, esiliotettuja rusinoita tai sokeroituja hedelmiä, lisää vaniljasokeri ja sekoita tasaisella tehosekoittimella pienellä nopeudella.
askel 3 pois 5
Muista siivilöidä jauhot seulalla. Lisää se juustomassaan ja vaivaa taikina puulastalla.
askel 4 pois 5
Siirrä sitten vaahdotetut munanvalkuaiset taikinaan kahdessa erässä ja sekoita ne varovasti juustomassan kanssa, jotta vaahdotetun proteiinin kuohkeus ei häviä.
askel 5 pois 5
Levitä pieni määrä kasviöljyä uunivuokaan ja ripottele mannasuurimolla tai leivänmurulla. Laita taikina muottiin ja tasoita pinta märällä lusikalla. Paista juustokakkua uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30-40 minuuttia. Tarkista kakun valmius puutikulla. Anna paistetun pääsiäiskakun olla sammutetussa uunissa 10-15 minuuttia. Ota sitten muotista ja koristele mieleiseksesi.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *