Kurpitsan-appelsiinimehu, jossa on massaa talveksi
0
666
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
37,4 kcal
Annokset
10 porttia.
Kokkausaika
130 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
15,7 g
Kurpitsan appelsiinimehu sisältää uskomattoman määrän mineraaleja ja hyödyllisiä vitamiineja. Maustetun mehun valmistamiseen ei tarvitse olla erityistaitoja. Mehupuristusprosessi on yksinkertainen, mutta sinun on työskenneltävä kovasti.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valitse mehua varten mehukkaita ja nuoria jälkiruokalajikkeita kurpitsasta. Leikkaa kuorittu kurpitsa useisiin paloihin ja poista varovasti ydin, jossa on siemeniä, leikataan pieniksi keskikokoisiksi paloiksi, ja laita sitten syvään kattilaan, kaada aiemmin valmistettu kiehuva vesi. Laita keskilämmölle, kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta 15-20 minuuttia.
Kuumaa kurpitsan-appelsiinimehua, massaa, varovasti, jotta et polta itseäsi, kaada steriileihin purkkeihin ja kierrä tai rullaa steriileillä kansilla sauman avulla. Käännä mehutölkit ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja siirrä sitten purkit pitkäaikaiseen säilytykseen pimeässä, viileässä paikassa.
Nauti vitamiinijuomastasi!