Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kurpitsan rusinoiden muffinsseja

Kurpitsan rusinoiden muffinsseja

0
503
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 211,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 7,1 gr.
Hiilihydraatit* 41,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurpitsan rusinoiden muffinsseja
Sisältö

Kurpitsan rusinoiden muffinit ovat reheviä, mehukkaita ja maukkaita. Kurpitsa antaa muffineille miellyttävän kelta-oranssin sävyn, ja erilaisten mausteiden ansiosta se ei käytännössä maistu. Tästä jälkiruoasta nauttii koko perhe, ja se on erittäin kätevä kupillisen kuumaa teetä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kurpitsa. Jotta cupcakes olisi herkkä ja ilmava, sinun on tehtävä perunamuusia kurpitsasta. Puhdista kurpitsa, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 13: sta
Kaada puoli lasillista vettä kattilaan ja laita kurpitsa siihen. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
askel 3 13: sta
Valmis kurpitsa on leikattava perunamyllyllä tai tehosekoittimella.
askel 4 13: sta
Kun kurpitsasose jäähtyy, pese sitruuna ja rusinat ja liota kuumassa vedessä (ei kiehuvassa vedessä) 5 minuuttia. Hiero sitruunankuori hienolle raastimelle ja tyhjennä vesi rusinoista.
askel 5 13: sta
Aloitetaan testi. Siivilöi tähän 140-160 g jauhoja, lisää kaneli, vanilliini, jauhettu inkivääri, muskottipähkinä, kurkuma, leivinjauhe, sitruunankuori ja mannasuurimot. Sekoitamme kaiken.
askel 6 13: sta
Vatkaa munat sokerilla erillisessä kulhossa sekoittimella, kunnes munamassan tilavuus kasvaa.
askel 7 13: sta
Lisää munamassat kuivaseokseen ja sekoita varovasti.
askel 8 13: sta
Lisää kasviöljy jäähtyneeseen kurpitsasoseeseen ja vatkaa vispilällä tasaiseksi.
askel 9 13: sta
Siirrä saatu sose taikinaan ja sekoita hyvin.
askel 10 13: sta
Kaada loput jauhot tuloksena olevaan massaan, lisää rusinat ja sekoita uudelleen.
askel 11 13: sta
Laita taikina muotteihin. Voit valmistaa yhden suuren tai jakaa osiin (jos paistat metalli- tai lasimuodossa, se on voideltava voilla ja ripoteltava mannasuurimolla, silikonimuodossa voit leipoa ilman rasvaa).
askel 12 13: sta
Paistamme muffinsseja 25-30 minuuttia 180 ° esilämmitetyssä uunissa. Kun taikina kohoaa ja on ruskistunut, tarkista valmius puisella vartaalla.
askel 13 13: sta
Laita valmiit muffinssit vuokaan. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *