Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Kurpitsa mehu kotona
  4. ➠ Kurpitsamehua sitruunalla kotona talveksi

Kurpitsamehua sitruunalla kotona talveksi

0
778
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 37,4 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kurpitsamehua sitruunalla kotona talveksi
Sisältö

Haluaisin ehdottaa upeaa reseptiä tuoksuvaan, kirkkaan makuiseen yhdistelmään kurpitsamehusta sitruunalla. Vitamiinijuoma korvaa hyödyttömät kaupalliset virvoitusjuomasi. Kokeile valmistaa kurpitsamehua, vaikka et pidä kurpitsasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Pese makeiden jälkiruokalajikkeiden kurpitsa hyvin viileän juoksevan veden alla, kuivaa puhtaalla, kuivalla keittiöpyyhkeellä ja kuori sitten vihanneskuorimella tai terävällä veitsellä. Leikkaa kuorittu kurpitsa keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 12: sta
Laita hienonnettu kurpitsa syvään kattilaan, jossa on paksu pohja, kaada kylmää vettä niin, että se peittää kurpitsan kokonaan. Laita kattila ja sen sisältö keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja keitä kurpitsaa noin 40 minuuttia.
askel 3 12: sta
Huuhtele appelsiinit ja sitruunat hyvin juoksevan viileän veden alla harjalla hedelmien ja vihannesten pesuun. Kuivaa paperipyyhkeillä, leikkaa puoliksi, poista luut varovasti ja purista mehu erityisellä työkalulla.
askel 4 12: sta
Kaada sitrusmehu yhteen astiaan.
askel 5 12: sta
Kun kurpitsa on kypsennetty, ota pannu varovasti liedeltä ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi ja sileäksi.
askel 6 12: sta
Laita kattila uudelleen keskilämmölle.
askel 7 12: sta
Lisää sitten sitrusmehu.
askel 8 12: sta
Lisää sitten tarvittava määrä rakeista sokeria ja sekoita hyvin. Säädä rakeisen sokerin määrää itse makusi mukaan. Laita kattila takaisin liedelle ja kiehauta.
askel 9 12: sta
Valmista purkit. Pese ne huolellisesti lämpimässä vedessä ja ruokasoodassa ja steriloi ne sitten mikroaaltouunissa, vesihauteessa tai uunissa. Kaada kannet esivalmistetulla kiehuvalla vedellä tai keitä erillisessä astiassa 7-10 minuuttia. Kaada kuumaa kurpitsamehua sitruunalla varovasti purkkeihin.
askel 10 12: sta
Kääri sitten kasvismehutölkit steriileillä kansilla saumauskoneella.
askel 11 12: sta
Käännä kuumat mehutölkit varovasti ylösalaisin ja kääri ne lämpimään peittoon tai pyyhkeeseen. Jätä tähän asentoon, kunnes se jäähtyy kokonaan noin päiväksi.
askel 12 12: sta
Siirrä sitten jäähdytetyt kurpitsamehupurkit pitkäaikaiseen säilytykseen viileässä, pimeässä paikassa - kellarissa, kellarissa tai kaapissa.

Nauti terveellisestä juomasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *