Kurpitsa mehu mehupuristimessa talveksi

0
605
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 63,2 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,7 g
Kurpitsa mehu mehupuristimessa talveksi

Haluan tarjota toisen reseptin maukasta ja terveellistä kurpitsamehua varten talveksi. Juoman valmistusprosessi tapahtuu mehupuristimessa. Juoma osoittautuu uskomattoman aromaattiseksi. Jotta mehu olisi maukasta, valitse nuoret ja mehukkaat kurpitsan makeat lajikkeet, jotka on erityisesti suunniteltu erilaisten jälkiruokien valmistukseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Pese pieni kurpitsa huolellisesti hedelmä- ja vihannesharjalla ja kuivaa puhtaalla talouspaperilla tai talouspaperilla.
askel 2 14: stä
Leikkaa valmis kurpitsa puoliksi, kuori siemenet ja ydin ruokalusikalla ja kuori sitten iho vihanneskuorimella tai terävällä veitsellä. Leikkaa kuorittu kurpitsa pieniksi, keskikokoisiksi paloiksi.
askel 3 14: stä
Aseta viipaloitu kurpitsa mehupuristimen yläosaan.
askel 4 14: stä
Lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Sinun ei tarvitse laittaa rakeistettua sokeria ollenkaan, vaan ohjaa omia makumieltymyksiäsi ja kurpitsan luonnollista makeutta.
askel 5 14: stä
Kaada tarvittava määrä kylmää juomavettä mehupuristimen alaosaan ja aseta se liedelle asettamalla maksimilämpötila.
askel 6 14: stä
Kun vesi kiehuu hyvin, aseta keskimmäinen lokero pohjalle - mehukerääjä.
askel 7 14: stä
Aseta lava kurpitsan päälle ja sulje kansi hyvin.
askel 8 14: stä
Tarkista, että letku on kunnolla kiinni. Kiehumisen jälkeen alenna lämpötilaa ja jätä mehulinko 3-4 tunniksi.
askel 9 14: stä
Valmista purkit tänä aikana, pese ne huolellisesti lämpimässä vedessä, jossa on ruokasoodaa tai pesuainetta, ja steriloi sitten valmistetut purkit vesihauteessa. Huuhtele kannet juoksevalla vedellä, laita ne sitten pieneen kattilaan ja keitä kannet noin 5-7 minuuttia.
askel 10 14: stä
Ajan kuluttua avaa mehupuristimen kansi. Kurpitsa vähenee huomattavasti.
askel 11 14: stä
Kaada kurpitsamehu varovasti, jotta et polta itseäsi, asettamalla steriili purkki ja avaamalla hana.
askel 12 14: stä
Kaada kasvismehu kaikkien purkkien päälle.
askel 13 14: stä
Kiristä kuuman kurpitsamehun purkit steriileillä kierrekorkilla.
askel 14 14: stä
Käännä vihannesmehun kuumat purkit ylösalaisin, kääri jotain lämmintä ja jätä tähän asentoon, kunnes se jäähtyy kokonaan. Siirrä sitten jäähdytetyt kurpitsamehun purkit varastointiin kellariin, kellariin tai kaappiin.

Nauti terveellisestä luonnollisesta juomasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *