Lavash -etana raejuustolla ja juustolla

0
431
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 156,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,6 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 13,9 gr.
Lavash -etana raejuustolla ja juustolla

Ohut armenialainen lavash on monipuolinen tuote, jota käytetään usein rullien ja piirakkojen valmistukseen. Etanapiirakan valmistamiseksi tarvitset pitaleivän lisäksi raejuustoa, munia ja juustoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Raasta kova juusto karkealla raastimella.
askel 2 ulos 7
Pese vihreät ja pilko veitsellä.
askel 3 ulos 7
Sekoita juusto, yrtit ja raejuusto, lisää suolaa maun mukaan.
askel 4 ulos 7
Valmista täyte: sekoita munat ja smetana, suola maun mukaan.
askel 5 ulos 7
Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä. Laita yksi arkki pitaleipää muotoon, sen reunojen tulisi roikkua lomakkeesta. Aseta toinen pitaleipä ensimmäisen arkin päälle. Levitä puolet juustotäytteestä, peitä se ylemmän pitaleivän reunoilla ja kaada puolet täytteestä.
askel 6 ulos 7
Aseta sitten täytteen toinen osa, peitä se toisen pitaleipäarkin reunoilla ja kaada loput täytteestä päälle.
askel 7 ulos 7
Paista etanapiirakkaa uunissa 180 asteessa 50-60 minuuttia. Anna valmiin piirakan jäähtyä hieman ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *