Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Koko ankka hihassa uunissa

Koko ankka hihassa uunissa

0
2282
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 137,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 13,5 g
Hiilihydraatit* 13,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Koko ankka hihassa uunissa
Sisältö

Mitä muuta kokata juhlapöydälle, jos ei paistettua ankkaa. Upea ruokalaji kaikin puolin, se ravitsee sinua ja herättää vieraiden huomion alkuperäisellä esityksellään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese ruho huolellisesti, kuivaa talouspaperilla.
askel 2 8: sta
Sivele ankan sisä- ja ulkopuoli suolalla ja pippuriseoksella.
askel 3 8: sta
Sekoita puolen sitruunan ja appelsiinin mehu soijakastikkeeseen ja hunajaan.
askel 4 8: sta
Sivele ankka marinadilla joka puolelta, kaada päälle loput marinadista. Anna vaikuttaa 5-6 tuntia tai jopa paremmin yön yli. Käännä ruhoa 1-2 tunnin välein.
askel 5 8: sta
Leikkaa puolikas appelsiini ja omena viipaleiksi.
askel 6 8: sta
Täytä ankan ruho omena- ja appelsiiniviipaleilla. Aseta ankka hihaasi. Kuori perunat, pese, leikkaa viipaleiksi. Lisää ankkaperunat hihaan.
askel 7 8: sta
Kiinnitä hihan reunat ja tee hammastikulla useita reikiä hihaan, jotta ilma pääsee poistumaan. Paista ankkaa uunissa 200 asteessa 1,5-2 tuntia.
askel 8 8: sta
Leikkaa hiha auki ja anna ankan ruskeaksi vielä 15-20 minuuttia. Tarjoile sitten ruokalaji yhdessä paistetun perunan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *