Ankka appelsiinien kanssa hihassa uunissa

0
3193
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 142,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 210 minuuttia
Proteiinit * 10,2 g
Rasvat * 15,9 gr.
Hiilihydraatit* 9,1 gr.
Ankka appelsiinien kanssa hihassa uunissa

Sitrusmehua käytetään usein lihan marinoinnissa, ja sen avulla se kyllästetään paremmin mausteilla ja osoittautuu erittäin pehmeäksi. Ankka appelsiinien kanssa on herkkä, tuoksuva ja mehukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Purista mehu yhdestä appelsiinista, leikkaa loput viipaleiksi.
askel 2 pois 6
Yhdistä soijakastike, hunaja, appelsiinimehu ja inkivääri ja suola hieman.
askel 3 pois 6
Pese ankka, katkaise siipien falanksit ja ylimääräinen rasva. Täytä ruho appelsiineilla.
askel 4 pois 6
Voitele ruho marinadilla, laita se muottiin ja kaada kaikki marinadi siihen. Käännä ankka ja mausta marinadilla 10-15 minuuttia.
askel 5 pois 6
Aseta ankka paistoholkkiin ja aseta 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista ankkaa 2-2,5 tuntia.
askel 6 pois 6
Valmis ankka näyttää ja tuoksuu maagiselta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *