Ankka kvitteniä ja luumuja uunissa
0
1775
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
254,5 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
4 tuntia
Proteiinit *
8,5 gr.
Rasvat *
17,9 gr.
Hiilihydraatit*
46 gr.
Tässä reseptissä sinua pyydetään paistamaan ankka uunissa luumujen ja kvitteni kanssa. Nämä hedelmät täydentävät hyvin siipikarjan makua ja tuoksua ja tekevät lihasta pehmeän ja mehukkaan. Paistamme ankan hihassa. Voit valmistaa tämän yksinkertaisen ja maukkaan ruuan paitsi juhlapöydälle myös tavallisena päivänä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista ankan ruho paistamiseen. Huuhtele se juoksevan veden alla ja kuivaa sitten pyyhkeellä. Raasta ruho sisältä ja ulkoa sitruunamehulla ja ripottele seokselle suolaa, mustapippuria ja linnun mausteita maun mukaan. Laita sitten ruho syvään kulhoon, peitä ruokakalvolla ja anna marinoitua 2 tuntia. Voit marinoida linnun yön yli.
Hyvää ruokahalua!