Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Ankka perunoiden ja sienien kanssa hihassa uunissa

Ankka perunoiden ja sienien kanssa hihassa uunissa

0
2249
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 189,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 17,7 g
Hiilihydraatit* 14,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ankka perunoiden ja sienien kanssa hihassa uunissa
Sisältö

Ruokahaluinen ankka, joka on täytetty perunoilla ja sienillä, on uunissa erittäin herkkä ja maukas. Pehmeä liha ja aromaattinen täyte hämmästyttävät vieraita paikan päällä! Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Puhdistamme ankan ylimääräisestä rasvasta, leikataan häntä ja siivet pois ja huuhdellaan sitten vedellä.
askel 2 pois 9
Hiero ruho suolalla ja pippurilla sisältä ja ulkoa.
askel 3 pois 9
Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
askel 4 pois 9
Kuori sipuli ja leikkaa neliöiksi.
askel 5 pois 9
Leikkasimme myös sienet pieniksi paloiksi.
askel 6 pois 9
Paista sipulia kasviöljyssä 5-7 minuuttia, lisää sitten sienet siihen ja paista vielä 7 minuuttia.
askel 7 pois 9
Sekoita sienet sipulien ja perunoiden kanssa.
askel 8 pois 9
Täytämme ankan ruhon valmistetulla seoksella ja ompelemme sen. Kiinnitämme ruhon hammastikulla ja laitamme sen leivinholkkiin.
askel 9 pois 9
Paistamme ankkaa 1,5 tuntia 180 asteessa. Avaa puoli tuntia ennen valmistautumista hiha niin, että yläosa on ruskistunut.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *