Ankka riisin ja appelsiinien kanssa uunissa

0
1838
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 271 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 11,5 g
Rasvat * 19,4 g
Hiilihydraatit* 78,7 g
Ankka riisin ja appelsiinien kanssa uunissa

Ankka riisin ja appelsiinien kanssa, uunissa paistettuna, osoittautuu hämmästyttävän maukkaaksi. Mehukas, pehmeä, tuoksuva, siitä tulee todellinen juhlapöydän koriste. Vieraat ilahtuvat!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese riisi ja keitä sitä suolatussa vedessä, kunnes se on puoliksi kypsää.
askel 2 pois 5
Huuhtele appelsiini hyvin ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Pese ja puhdista ankka, leikkaa häntä ja hankaa suolalla ja jauhetulla paprikalla.
askel 4 pois 5
Sekoitamme riisiä, appelsiinia ja italialaisia ​​mausteita.
askel 5 pois 5
Pilko ankka riisin ja appelsiinin kanssa ja ompele langalla. Laita leivinholkki ja laita uuniin 2 tunniksi. Paistamme 180-160 asteessa. 20-30 minuutissa. kunnes se on pehmeää, avaa holkki, jotta ankka saa ruskean värin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *