Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Ankka omenoiden, appelsiinien ja hunajan kanssa uunissa

Ankka omenoiden, appelsiinien ja hunajan kanssa uunissa

0
1695
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 156 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 12,9 gr.
Hiilihydraatit* 20,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ankka omenoiden, appelsiinien ja hunajan kanssa uunissa
Sisältö

Erinomainen siipikarjan ja hedelmän ruokalaji. Alkuperäisen omenoiden ja appelsiinikastikkeen ansiosta liha maistuu hyvältä. Ja resepti on riittävän yksinkertainen, jotta jokainen kotiäiti voi valmistaa sen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese ankan ruho ja hiero hyvin sisältä ja ulkoa suolalla. Leikkaa omena, appelsiini ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 2 pois 6
Leikkaa kuori leivästä, leikkaa massa kuutioiksi, lisää hedelmiin ja murskaa muutama kardemummulaatikko. Täytä ruho saadulla täytteellä, kiinnitä ihon reunat hammastikulla.
askel 3 pois 6
Aseta ruho rintapuoli alaspäin taitettuun folioon useissa kerroksissa. Paista uunissa 180-200 asteessa 1-1,5 tuntia.
askel 4 pois 6
Yhdistä kulhossa viinietikka, piparjuuri, hunaja, voi ja sinappi.
askel 5 pois 6
Ota ankka pois uunista, tee leikkaukset harjannetta ja rintaa pitkin. Voitele ruho kastikkeella ja paista uunissa 220 asteessa vielä 30-40 minuuttia.
askel 6 pois 6
Valmis ankka, jossa on omenoita ja appelsiineja, herättää maagisen aromin ja maistuu hyvältä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *