Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Uusivuosi
  3. ➠ Reseptit uudelle vuodelle
  4. ➠ Ankka omenoiden, riisin ja luumujen kanssa uunissa

Ankka omenoiden, riisin ja luumujen kanssa uunissa

0
2056
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 342 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 13,1 gr.
Hiilihydraatit* 68,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ankka omenoiden, riisin ja luumujen kanssa uunissa
Sisältö

Tiedämme tarkalleen, kuinka ruokkia perhe ja vieraat herkullisesti. Lisäksi tämä on melko edullinen ruokalaji, joka ei vaadi ylimääräistä lisuketta, ja resepti on yksinkertainen ja suoraviivainen.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese ruho hyvin, pyyhi se talouspaperilla. Sivele perusteellisesti sisältä ja ulkoa suolalla, jauhetulla pippurilla ja kanelilla. Kääri ruho muovikelmuun ja jätä jääkaappiin 2-3 tunniksi.
askel 2 pois 5
Huuhtele riisi ja keitä suolavedessä.
askel 3 pois 5
Pese ja pilko luumut. Sekoita riisi luumujen kanssa.
askel 4 pois 5
Täytä ankka riisin ja luumujen seoksella ja kiinnitä vatsan reunat. Voit tehdä tämän vartailla tai paksulla langalla.
askel 5 pois 5
Siirrä ankka uunivuokaan ja laita uuniin. Paista 200 asteessa 2-2,5 tuntia. Paistoaika riippuu ankan painosta. Avaa ajoittain henki ja kaada mehu ankan päälle. Valmis ankka voidaan tarjoilla yhteiselle lautaselle kokonaisena tai jakaa osiin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *