Ankkaa majoneesissa valkosipulia uunissa

0
2040
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 259,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 35,7 g
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
Ankkaa majoneesissa valkosipulia uunissa

Ankan kypsentäminen majoneesissa valkosipulilla on helppoa ja nopeaa. Siipikarja osoittautuu erittäin maukkaaksi, varsinkin jos paistat kotitekoista ankkaa. Usein tällainen ankka keitetään palasiksi, mutta tässä reseptissä sinua pyydetään leipomaan se kokonaisena ja ilman hihaa. Saat todellisen juhla -aterian.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmistele ensin ankan ruho huolellisesti paistamiseen. Puhdista se höyhenjäämistä, silitä se, huuhtele sitten hyvin ja kuivaa pyyhkeellä.
askel 2 ulos 7
Kuori ruohosipuli (iso) kuorista.
askel 3 ulos 7
Jauhaa ne sitten erillisellä lautasella valkosipulissa.
askel 4 ulos 7
Lisää majoneesi hienonnettuun valkosipuliin, lisää suolaa ja siipikarjan mausteita makusi mukaan. Sekoita nämä ainekset hyvin lusikalla.
askel 5 ulos 7
Levitä valmis ankanruho majoneesiseoksella ulos ja sisälle. Siirrä sitten ruho leivinpaperille tai uunivuokaan ja anna marinoitua 30 minuuttia. Tämä aika riittää.
askel 6 ulos 7
Kuumenna uuni 200 ° C: een. Paista ankkaa 1,5-2 tuntia. Paistoaika ei riipu pelkästään ruhon painosta vaan myös ankanlihan laadusta.
askel 7 ulos 7
Siirrä paistettu ankka varovasti majoneesilla ja valkosipulilla suurelle lautaselle ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *