Ankka omenoiden ja appelsiinien kanssa uunissa

Uudenvuoden lomat lähestyvät ja on aika miettiä ruokia, jotka pöyhtyvät pöydälläsi. Perinteinen uudenvuodenjuhla ei ole täydellinen ilman siipikarjan lihaa. Siksi resepti koko paistetulle täytetylle ankalle on erittäin hyödyllinen.

Tämä resepti on todellinen löytö kotiäiteille. Juhlapöydälle valitaan aina parhaat ruoat, joten et voi ohittaa omenoiden, appelsiinien ja luumujen kanssa paistettua ankkaa.

Reseptin tärkein kohokohta on marinadi, se vaivataan kasviöljyssä. Saat ruusuisen linnun, joka kerskuu kunniapaikalla juhlapöydällä.

Erinomainen siipikarjan ja hedelmän ruokalaji. Alkuperäisen omenoiden ja appelsiinikastikkeen ansiosta liha maistuu hyvältä. Ja resepti on riittävän yksinkertainen, jotta jokainen kotiäiti voi valmistaa sen.

Mitä muuta kokata juhlapöydälle, jos ei paistettua ankkaa. Upea ruokalaji kaikin puolin, se ravitsee sinua ja herättää vieraiden huomion alkuperäisellä esityksellään.

Ankka hunajalla ja omenoilla tulee uskomattoman mehukkaita ja pehmeitä. Valmista kirkas ja ravitseva ateria juhlapöydälle. Ilahduta rakkaita tai vieraita runsaalla herkulla.

Juhlaillallisen pääruoka voi olla ruokahaluinen ankka, joka on paistettu foliossa omenoiden ja appelsiinien kanssa. Kuuma yllättää sinut kirkkaalla tuoksullaan ja herkullisella maullaan. Koti ja vieraat rakastavat kulinaarista ideaa!

Niille, jotka eivät ole vielä päättäneet juhlapöydän valikosta, ehdotetaan leipoa ankka kvitteniä ja omenoita. Ankka on paljon maukkaampaa kuin kana ja hanhi, eikä se ole usein vieraana pöydällä, koska hyvää lintua on vaikea ostaa. Juhlaversiota varten ankka marinoidaan 10 tuntia, sitten paistetaan tuoksuvalla kastikkeella. Ankka on täytetty kvitteniä ja omenaa.

Erinomainen juhla -ruokalaji on paistettu ankka. Valmistamme siipikarjan täytteen riisistä ja omenoista. Aromin ja aksentin maun vuoksi suosittelemme myös lisäämään pari appelsiiniviipaleita. Sinun on marinoitava ruho etukäteen, jotta lihakuidut ehtivät imeytyä mausteiseen marinadiin. Ja suosittelemme paistamista hihassa: se ei häiritse kultaisen kuoren muodostumista, se säilyttää mehun täydellisesti, suojaa uunia rasvariskeiltä.

Ankka appelsiinien kanssa on mehukas ja aromaattinen, ja siinä on voimakas sitrushedelmien maku. Laitamme myös omenoita täytteeseen - ne sopivat täydellisesti ankan kanssa. Ennen kuin täytät ruhon, muista marinoida se tuoksuvalla marinadilla valkosipulin ja mausteiden kanssa - vasta sitten lihasta tulee herkullinen ja mehukas. Jos mahdollista, marinoi lintu vähintään 24 tuntia ennen paistamista.

Valitse leivontaan lihavampi ankka - se vapauttaa enemmän mehua ja on herkkä. Tietenkin tässä tapauksessa on toivottavaa, että lintu on nuori: sen lihakuiduilla ei ole aikaa karkeaksi, mikä vaikuttaa suoraan makuun. Tässä reseptissä suosittelemme hunajan ja appelsiinimehun käyttöä peittaamiseen. Täytteeksi otamme samat sitrushedelmät ja omenoita. Paistamme ruhon hihassa - se on kätevää, puhdasta ja suhteellisen nopeaa.

Uunissa paistettu ankka on pöytänaula joka tilanteeseen. Se näyttää vaikuttavalta ja houkuttelevalta. Haluan vain kokeilla palaa arvostamaan makua ja paljastamaan tällaisen kullanruskean kuoren salaisuuden. Jotta lintu olisi maukas, marinoi se etukäteen - vähintään kuusi tuntia ennen paistamista. Keittämisen aikana voidellaan ruhon iho hunajan ja sitrushedelmämehun seoksella - tämä antaa kuohuviinisen kultaisen kuoren. Suosittelemme laittamaan useita omenapaloja sisälle: rasvainen ankanliha on tasapainossa hedelmähapon kanssa. Paistettaessa erottuu paljon mehua ja rasvaa. Käytämme ehdottomasti tätä ja paistamme perunoita linnun kanssa niin, että se on hyvin kyllästynyt aromaattisella nesteellä.