Ankka omenoiden kanssa hihassa uunissa

Herkullinen, aromaattinen ankka omenoilla ja perunoilla, uunissa paistettuna, ei ole vain ihanteellinen perheillalliselle, vaan myös juhlapöydän koristelu. Ankan valmistelu vie paljon aikaa, mutta olet varmasti tyytyväinen tulokseen.

Mitä muuta kokata juhlapöydälle, jos ei paistettua ankkaa. Upea ruokalaji kaikin puolin, se ravitsee sinua ja herättää vieraiden huomion alkuperäisellä esityksellään.

Ankka hunajalla ja omenoilla tulee uskomattoman mehukkaita ja pehmeitä. Valmista kirkas ja ravitseva ateria juhlapöydälle. Ilahduta rakkaita tai vieraita runsaalla herkulla.

Voit valmistaa herkullisen ankan omenoilla tuoksuvassa hunajan ja sinapin marinadissa. Lihasta tulee rapea ulkopuolelta ja mehukas ja pehmeä sisältä. Tarjoile juhlapöydälle.

Ankanliha on maultaan pehmeää ja herkkää. Jotta ruokalaji olisi mahdollisimman mehukas ja aromaattinen, keitä se lisäämällä omenoita. Katso yksinkertainen uunissa paistettu siipikarjan resepti.

Ruusuinen ja erittäin maukas ankka, joka on paistettu kokonaisena uunissa, koristaa aina juhlapöydän. Nyt se on paistettu hihassa, mikä tekee tämän linnun lihasta erittäin tuoksuvan ja mehukkaan.Täytä ankka kvitteniä ja omenaa, tai se on mahdollista yhdellä kvitteni, koska hedelmät sopivat hyvin tämän rasvaisen linnun lihan kanssa. Tässä reseptissä marinoi siipikarja omena-hunajakastikkeessa 4 tuntia, ja on parempi marinoida yön yli.

Herkullinen, ruokahaluinen ankka aromaattisilla omenoilla soijakastikkeessa. Tällaisesta astiasta tulee todellinen kulinaarinen mestariteos juhlapöydällä. Pehmeä, herkkä liha valloittaa vieraasi varmasti. Todellinen ilo!

Ruokahaluinen, mehukas ankka kullanruskealla kuorella hunaja-sinappikastikkeessa. Leikattu omenoilla, se saa erityisen maun ja tuoksun. Todellinen herkku!

Tattari on erinomainen täyte vaihtoehto ankalle. Rouhet imevät hyvin aromaattisen rasvan lihamehuihin ja osoittautuvat erittäin maukkaiksi. Mehuuden lisäämiseksi lisäämme myös omenoita. Tämä täyte toimii myös ankan lihan lisukkeena. Muista käyttää leivonnassa holkkia - se ei riistä ruholta kullanruskeaa kuorta ja säilyttää samalla maksimaalisen mehukkuuden.

Ankka omenoilla valmistetaan yksinkertaisesti, ja tulos on silmiinpistävä ulkonäöltään ja täyteläiseltä maultaan. On erittäin tärkeää varata riittävästi aikaa ruhon marinoimiseen, jotta siitä tulee mehukas ja se imee mausteiden aromit. Älä kuori omenoita täytettä varten, joten ne säilyttävät muotonsa eivätkä ryömi puuroon. On erittäin kätevää käyttää holkkia paistamiseen - se varmistaa ruhon tasaisen paistamisen, sen mehukkuuden ja uunin puhtauden.

Erinomainen juhla -ruokalaji on paistettu ankka. Valmistamme siipikarjan täytteen riisistä ja omenoista. Aromin ja aksentin maun vuoksi suosittelemme myös lisäämään pari appelsiiniviipaleita. Sinun on marinoitava ruho etukäteen, jotta lihakuidut ehtivät imeytyä mausteiseen marinadiin. Ja suosittelemme paistamista hihassa: se ei häiritse kultaisen kuoren muodostumista, se säilyttää mehun täydellisesti, suojaa uunia rasvariskeiltä.

Ankka appelsiinilla on mehukas ja aromaattinen, ja siinä on voimakas sitrushedelmien maku. Laitamme myös omenoita täytteeseen - ne sopivat täydellisesti ankan kanssa. Ennen kuin täytät ruhon, muista marinoida se tuoksuvalla marinadilla valkosipulin ja mausteiden kanssa - vasta sitten lihasta tulee herkullinen ja mehukas.Jos mahdollista, marinoi lintu vähintään 24 tuntia ennen paistamista.

Mikään ei tee ankanlihasta virkistävämpää tai mehukkaampaa kuin omenat ja luumut. Se on ikätön klassikko, josta nauttivat lähes kaikki. Ankkamarinaadissa käytämme hunajan, soijakastikkeen, sinapin ja sitruunamehun seosta. Tämä seos sopii hyvin sekä liha- että hedelmätäytteisiin. Ja se on myös tae siitä, että kultainen kuori muuttuu punaiseksi ruhon pinnalla.

Hyvin yleinen vaihtoehto ankan paistamiseen on perunat ja omenat. Ja hyvästä syystä, koska se on erittäin maukasta. Keittiön työn helpottamiseksi käytämme paistamiseen holkkia - sinun ei tarvitse pestä uunia kypsennyksen jälkeen. Tämä ankka voi olla runsas perheateria tai loistava lomaherkku. Tärkeintä on käsitellä ruho oikein ja marinoida se. Sitten voit katsoa, ​​kuinka lintu muuttuu punaiseksi uunissa ja muuttuu ruokahaluksi.

Holkki helpottaa suuresti uunissa paistamista. Ensinnäkin uuni pysyy puhtaana - ei tippaakaan rasvaa lähde muotista. Toiseksi holkki ei estä kullanruskean kuoren muodostumista, mitä ei voida sanoa kalvosta tai hanhenvalmistajasta. Kolmanneksi hihassa oleva liha on aina mehukasta, koska luonnollinen mehu ja rasva eivät virtaa minnekään eivätkä haihdu. Ja me marinoimme ankan sinapilla ja hunajalla - se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Valitse leivontaan lihavampi ankka - se vapauttaa enemmän mehua ja on herkkä. Tietenkin tässä tapauksessa on toivottavaa, että lintu on nuori: sen lihakuiduilla ei ole aikaa karkeaksi, mikä vaikuttaa suoraan makuun. Tässä reseptissä suosittelemme hunajan ja appelsiinimehun käyttöä peittaamiseen. Täytteeksi otamme samat sitrushedelmät ja omenoita. Paistamme ruhon hihassa - se on kätevää, puhdasta ja suhteellisen nopeaa.

Uunissa paistettu ankka on erittäin suosittu joulun ja uudenvuoden aikana. On olemassa valtava määrä reseptejä jokaiseen makuun - oikean löytäminen ei ole niin helppoa. Suosittelemme suhteellisen yksinkertaista reseptiä siipikarjan paahtamiseen hunajalla ja soijakastikkeella. Tämä yhdistelmä tarjoaa kauniin kullanruskean kuoren ja hieman makean lihan maun - klassikko. Täytteenä käytämme perinteisiä omenoita.

Ruskea kiiltävä ankka, paistettu uunissa, täytetty hapankaalilla ja omenoilla - mehukas, maukas, juhlava ja erittäin houkutteleva. Siipikarjan lisäksi suosittelemme karpalokastikkeen valmistamista - tälle säiliölle ankanliha saa erityisen maun. Tästä ankasta tulee pääruoka juhlapöydässä.

Koko uunissa täytetty ankka on täydellinen ruokalaji kaikkiin tilanteisiin. Ruusun ruho näyttää erittäin ruokahaluiselta ja maku on uskomattoman rikas. Tämä johtuu siitä, että lähetämme marinoitavan ruhon etukäteen ja käytämme täytteenä mehukkaita omenoita ja perunoita. Paistamme hihassa. Siipikarja kypsyy nopeammin ja liha on mehukkaampaa. Ja niin että kuori on ruskistunut hyvin, leikkaa hiha pian paistamisen päätyttyä ja rasvaa ruhon pinta hunajalla ja soijakastikkeella. Ankan väri muuttuu tumman kultaiseksi paistamisen loppua kohti.

Ankka sopii hyvin omenoiden ja luumujen kanssa. Makea ja hapan tuoksu tasapainottaa rasvaisen siipikarjanlihan maun. Perunat toimivat runsaana lisukkeena - tämä neutraali vihannes tukee hyvin paistetun ruokalajin makua. On parempi valita omenat, jotka ovat happamampia, luumuja - kuoppaisia. Peittauksen seoksena käytämme hunajaa, majoneesia, valkosipulia, sitruunankuorta ja mustapippuria. Mennä asiaan!