Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Uzbekistanilainen porsaan pilaf pannulla

Uzbekistanilainen porsaan pilaf pannulla

0
3914
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 206 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 15,5 g
Hiilihydraatit* 28 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Uzbekistanilainen porsaan pilaf pannulla
Sisältö

Erittäin maukas kansallinen Uzbekistanin ruokalaji voidaan valmistaa helposti keittiössäsi. Tärkeintä on tehdä kaikki tietyssä järjestyksessä, menettämättä yhtäkään vaihetta, niin saat rikkaan ja aromaattisen sianlihan pilafin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele riisi juoksevalla vedellä useita kertoja ja liota sitten 2-3 tuntia.
askel 2 10: stä
Pese liha, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 10: stä
Kaada kasviöljy esilämmitettyyn pannuun, laita liha. Mausta suolalla, mausta ja keitä 15-20 minuuttia.
askel 4 10: stä
Leikkaa porkkanat ja sipulit keskikokoisiksi paloiksi.
askel 5 10: stä
Lisää sipuli pannulle lihan päälle, paista 1-2 minuuttia.
askel 6 10: stä
Lisää sitten porkkanat ja jatka paistamista 5-7 minuuttia.
askel 7 10: stä
Laita riisi paistamisen päälle, lisää suolaa, pippuria, kurkumaa, kuminaa ja mausta pilafille.
askel 8 10: stä
Kaada pannun sisältö vedellä 1,5–2 senttimetriä riisipinnan yläpuolelle. Keitä 15-20 minuuttia korkealla lämmöllä ilman kantta.
askel 9 10: stä
Kun kaikki vesi on kiehunut pois, peitä pannu kannella, kääri se muutamaan pyyhkeeseen ja anna pilafin hautua 20-30 minuuttia.
askel 10 10: stä
Sekoita pilaf ja tarjoile meille pöytä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *