Uzbekistanilainen porsaan pilaf kattilassa

0
2461
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 89,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 3,6 gr.
Rasvat * 10 gr.
Hiilihydraatit* 6,8 g
Uzbekistanilainen porsaan pilaf kattilassa

Uzbekistanilaisen reseptin mukainen mausteinen ja ravitseva pilaf voidaan valmistaa liesi kattilassa. Yllätä perheesi mielenkiintoisella ruoanlaitolla ja lopputuotteen kirkkaalla maulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Täytä ensin riisi kylmällä vedellä ja huuhtele se.
askel 2 14: stä
Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 3 14: stä
Leikkaa porkkanat pieniksi paloiksi.
askel 4 14: stä
Pesemme sianlihaa. Jaamme sen pieniksi kuutioiksi.
askel 5 14: stä
Lämmitämme kattilan ja kaadamme siihen kasviöljyä. Laske sipuli tänne ja hauduta sitä useita minuutteja.
askel 6 14: stä
Lisää sipuliin lihat. Hauduta vielä 5-7 minuuttia.
askel 7 14: stä
Lisää sitten porkkanat.
askel 8 14: stä
Ripottele astia suolalla, kurkuma, kumina ja karhunvatukka. Sekoita.
askel 9 14: stä
Täytä mausteinen massa lasillisella kiehuvaa vettä. Levitämme valkosipulin päät.
askel 10 14: stä
Laita pesty riisi tasaiseksi kerrokseksi.
askel 11 14: stä
Täytä ainekset vedellä.
askel 12 14: stä
Pidämme astiaa matalalla lämmöllä 30 minuuttia. Voit tarkistaa valmiuden tekemällä pieniä reikiä. Kypsennyksen lopussa niihin ei saa kerääntyä vettä.
askel 13 14: stä
Sekoita tuoksuva Uzbekistanin pilaf ja jätä se ilman lämpöä vielä 10-15 minuutiksi.
askel 14 14: stä
Valmis! Voidaan laittaa lautasille ja tarjoilla!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *