Ranetkaa ja mustaa aroniahilloa talveksi
0
187
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
217,1 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
12 h.
Proteiinit *
1,2 gr.
Rasvat *
0,4 gr.
Hiilihydraatit*
52,3 g
Kaikkia ruokia, jotka on valmistettu lisäämällä mustaa pihlajaa, pidetään lähes lääkkeinä monissa osissa maamme. Marjat sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joita ei enää löydy mistään muusta ilmastossamme kasvavasta marjasta. Yhdessä omenoiden kanssa voit valmistaa paitsi terveellisen jälkiruoan myös erittäin maukkaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittelemme pihlajan huolellisesti jättäen vain kokonaiset ja tiheät hedelmät, poistamme lehdet ja oksat. Pese valitut marjat ja laita ne siivilään, laita ne kattilaan kiehuvalla vedellä tässä muodossa ja jätä 4-6 minuutiksi. Sitten otamme sen ulos ja laitamme sen hyvin kylmään veteen, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Hyvää ruokahalua!