Aprikoosihillo talveksi

0
732
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 354,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 300 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 87,2 g
Aprikoosihillo talveksi

Kirkas aprikoosihillo kokonaisilla hedelmäviipaleilla on yksi herkullisimmista kotitekoisista herkuista. Voit vain juoda teetä sen kanssa, levittää hedelmäpaloja valkoiselle leivälle tai käyttää sitä kotitekoisten leivonnaisten koristamiseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese aprikoosit ja jaa jokainen hedelmä varovasti kahteen puolikkaaseen, poista kivet.
askel 2 pois 5
Peitä aprikoosipuolikkaat sokerilla ja jätä tunniksi.
askel 3 pois 5
Laita kattila hetken kuluttua liedelle ja keitä miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Ota sitten kattila liedeltä ja anna hillon jäähtyä kannen alla.
askel 4 pois 5
Laita kattila uudelleen matalalle lämmölle ja kiehauta sisältö sekoittamatta. Sammuta liesi 5 minuutin kuluttua kiehumisesta ja anna hillon jäähtyä.
askel 5 pois 5
Toista tämä toimenpide vielä 2 kertaa. Tämä kypsentää hedelmät ja vähentää siirappin määrää. Jäähdytyksen jälkeen siirappista tulee paksu ja läpinäkyvä. Kaada hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *