Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Aprikoosihillo siemenillä 5 minuuttia talveksi

Aprikoosihillo siemenillä 5 minuuttia talveksi

0
286
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 288 kcal
Annokset 1,2 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 70,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosihillo siemenillä 5 minuuttia talveksi
Sisältö

Kuoritut aprikoosit kaadetaan sokerisiirapilla ja siemenet kuivataan uunissa. Sitten kaikki sytytetään tuleen ja siihen lisätään ytimiä. Hilloa kypsennetään 5 minuuttia miedolla lämmöllä kolmessa sarjassa. Sitten se kaadetaan purkkeihin ja jäähdytetään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese aprikoosit huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.
askel 2 pois 6
Leikataan ne puoliksi ja poistetaan luut. Lähetämme ytimet leivinpaperille ja kuivataan uunissa.
askel 3 pois 6
Ota syvä kattila ja lisää rakeista sokeria, täytä se juomavedellä ja laita keskilämmölle. Sekoita välillä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Poista lämmöltä ja lisää puolikkaat aprikooseja ja kuivattuja siemeniä tuloksena olevaan siirappiin. Palaamme takaisin tuleen.
askel 4 pois 6
Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia kaiken kiehumisen jälkeen. Poista vaahto ja jäähdytä kokonaan. Sekoita varovasti, jotta aprikoosit pysyvät ehjinä. Laitamme sen takaisin liedelle ja kypsennä vielä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Jäähdytä uudelleen ja keitä vielä 5 minuuttia.
askel 5 pois 6
Tukos on valmis. Anna jäähtyä kokonaan. Tällä hetkellä steriloimme purkit, joissa se säilytetään.
askel 6 pois 6
Laitamme aprikoosipuolikkaat yhdessä siementen kanssa puhtaisiin purkkeihin ja täytämme sitten kaikki sokerisiirapilla. Käärimme kannet ylös ja käännämme ne ylösalaisin. Anna hillon hautua peiton alla tai auringossa, minkä jälkeen se voidaan poistaa säilytyskelpoiseen paikkaan. Käytämme sitä ruoanlaitossa tai puhtaassa muodossa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *