Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Aprikoosit talveksi
  4. ➠ Kuivattu aprikoosihillon kuninkaallinen resepti

Kuivattu aprikoosihillon kuninkaallinen resepti

0
464
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 260 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 62,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kuivattu aprikoosihillon kuninkaallinen resepti
Sisältö

Kuoritut aprikoosit keitetään kolme kertaa sokerisiirapissa. Sitten niihin lisätään kuivattuja ja kuorittuja ytimiä sekä kanelia. Saatu hillo siirretään steriloituihin purkkeihin ja sijoitetaan säilytykseen sopivaan paikkaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista ensin aprikoosit. Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla.
askel 2 ulos 7
Poista aprikoosien siemenet varovasti, jotta ne pysyvät ehjinä. Emme heitä heitä pois. Laitamme ne leivinpaperille ja kuivataan uunissa.
askel 3 ulos 7
Siirrä kuoritut aprikoosit sopivaan kattilaan ja peitä rakeisella sokerilla yhdessä vaniljasokerin kanssa. Täytä kaikki juomavedellä huoneenlämmössä ja anna hedelmien seistä noin kaksi tuntia, jotta ne päästävät mehun ulos.
askel 4 ulos 7
Tämän ajan kuluttua lähetämme pannun tulelle ja lämmitämme kaiken. Pidä aprikoosit ehjinä, älä sekoita niitä, vaan ravista pannua varovasti. Keitämme kolme kertaa 12 tunnin erolla.
askel 5 ulos 7
Pilko kuivatut luut ja liota ne lämpimässä vedessä. Sitten kuorimme ne.
askel 6 ulos 7
Lähetämme siemenet aprikooseille kolmannen kiehumisen ajaksi. Lisää jauhettu kaneli veitsen kärkeen ja kiehauta kaikki.
askel 7 ulos 7
Steriloimme purkit kätevällä tavalla ja laitamme niihin jopa kuumaa hilloa. Anna jäähtyä kokonaan ja peitä kannet. Aprikoosihillo on valmis. Sitä voidaan lisätä leivonnaisiin, teetä, levittää leivälle jne. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *